Les tisanes pour les maux de l'hiver

Même si elles sont souvent bénignes, les affections hivernales fatiguent notre organisme. Lorsqu'il fait froid, les muqueuses du nez, de la gorge et des bronches, agressées par des écarts de températures, nous protègent moins bien des virus. Ceux-ci en profitent! Or les plantes médicinales se révèlent efficaces face aux attaques virales :  à vos tisanes !

Pour une action efficace des tisanes, il est recommandé de boire 3 tasses par jour.

Contre la toux : parmi les plantes de santé, sept fleurs sont considérées comme pectorales : l'antennaire, le bouillon blanc, le coquelicot, la guimauve, la mauve, le tussilage et la violette.

Vous souffrez de :

• grippe : les fleurs séchées de sureau noir 30g infusées dans un litre d'eau bouillante évitent les suites d'un refroidissement et sont bénéfique contre la grippe (cette tisane provoque la sueur).

• bronchite : en infusion,  une cuillère à café de feuilles séchées d'eucalyptus par tasse . Ou encore le bouillon blanc, 25g de fleurs dans un litre d'eau bouillante ; filtrez.

• toux rebelle et affection des voies respiratoires :  faire infuser 15g par tasse de feuilles sèches et écrasées tussilage ;  filtrez, sucrez au miel et buvez très chaud.

• rhume, bronchite et grippe : prendre le soir avant le coucher une infusion de 30g de fleurs de lavande dans un litre d'eau bouillante, filtrez et sucrez au miel.  Cette infusion a aussi pour avantage de favoriser le sommeil. Ou encore faites infuser dans 1/2 litre d'eau bouillante, 15g de fleurs de sureau séchées. Filtrez, sucrez et buvez cette infusion.

•  toux, rhum, bronchite et grippe : mettez une dizaine de petites branches de thym  avec leurs feuilles dans un litre d'eau bouillonnante. Sucrez avec du miel  et buvez après chaque repas.

• bronchite, angines et toux : 20 à 30 g de fleurs de rose trémière infusées dans un litre d'eau bouillante.

• rhumes, bronchites, toux et angines : faire infuser 20g de fleurs de violette dans un litre d'eau bouillante.

Les plantes apaisantes les plus classiques sont : le coucou, le houblon, la lavande, le muguet, le tilleul, , l'avoine, la fleur et la feuille d'oranger, la passiflore, le trèfle, le romarin, la valériane, le coquelicot.

Pour bien dormir : dans  des bocaux, préparez ces mélanges de plantes aux vertus apaisantes. Il suffira d'en prélever une pincée par tasse d'eau bouillante, de laisser infuser 10 minutes et de filtrer avant de boire.

• Mélangez 20g de mélisse, 10g de menthe, 20g de feuilles d'oranger, 10g de thym, 20g de valériane.

• Brassez ensemble 20g de tilleul, 20g de fleurs ou de feuilles d'oranger, 20g de mélisse, 20g d'aubépine, 20g de passiflore.

Boissons réconfortantes : un grog, à prendre avant le coucher, est stimulant en cas de refroidissement. Dans un bol, versez un petit verre de rhum ambré. Ajoutez une cuillère à café de miel et une tranche de citron. Complétez par de l'eau bouillante. Buvez bien chaud.

Un vin chaud est très agréable à boire lors d'une journée froide et humide. Chauffez sur feu vif 1/2l de bon vin rouge (sans laisser bouillir), 1 pincée de cannelle en poudre, une pincée de gingembre, 2 clous de girofle, 1 tranche d'orange, 1 tranche de citron et 1 cuillère à soupe de sucre brun. Filtrez et buvez aussitôt.

Les vertus des bourgeons de pin :

A  cueillir en janvier ; les bourgeons de pin, grâce aux résines balsamiques qu'ils renferment, servent à soulager l'appareil respiratoire. cf. vertus de plantes.

Préparez votre sirop :  faites macérer pendant 30 min. 100g de bourgeons dans 100ml d'eau-de-vie. Ajoutez 1l d'eau bouillante puis laissez reposer une nuit. Filtrez. Versez 1kg de sucre, faites chauffer en remuant jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse. Laissez refroidir et mettez en bouteilles. Posologie : 2 à 3  cuillerées par jour en cas d'affection des voies respiratoires.

En infusion (en cas de toux persistante) : faire infuser pendant 30 min. 40g de bourgeons dans 1 litre d'eau bouillante. Filtrez et sucrez au miel. 4 à 5 tasses par jour.

Généreuse camomille  : c'est un calmant naturel.

 Infusion calmante : versez de l'eau bouillante dans une tasse contenant 2 cuillères à café de fleurs de camomille. Laissez infuser en couvrant la tasse. Cette infusion apaise les personnes nerveuses ou stressées, prépare au sommeil ceux qui souffrent d'insomnie. Prise après un repas, l'infusion de camomille est l'un des remèdes populaires des troubles de la digestion. cf. vertus des plantes huile de camomille.

La sauge : Prise en infusion, la suage est principalement digestive et tonique (3 feuilles par tasse d'eau bouillante à faire infuser pendant 5 minutes). L'infusion est recommandée pour les convalescents, les surmenés, les déprimés. Elle agit également sur les transpirations excessives, notamment les sueurs nocturnes qui accompagnent souvent les fières prolongées. Vous pouvez aussi stopper un rhume à son début en faisant infuser 3 feuilles de sauge dans une tasse de lait bouillant pendant 5 mn. boire chaud.  cf. vertus des plantes

Le tilleul: : l'infusion de tilleul favorise le sommeil. Vous pouvez ajouter quelques fleurs d'oranger , elle soulage aussi les migraines bénignes. Faites infuser 100g de fleurs de tilleul dans un bol d'eau et respirez le vapeurs en cas d'enrouements et de laryngite. Cf. vertus plantes

La mélisse  :l'infusion de mélisse (20g de sommités fleuries ou de feuilles pour 1 litre d'eau bouillante) facilite les digestions difficiles et l'endormissement, soulage les maux de tête, et les douleurs menstruelles. cf. vertus des plantes

Cf. la lavande

Almanach