Tarte à la rhubarbe

Une boule de pâte minute

5 à 6 bâtons de rhubarbe

Pour ma part je coupe les bâtons de rhubarbe en tranche et conserve le même bâton pour une même ligne (voir photo) puis je les disposes sur la pâte étalée au fond d'un moule, un peu de sucre et au four Th 6/7 ou 180°C, pendant 35 minutes environ.