Les plantes médicinales

Riche en expérience millénaire, la phytothérapie n'a plus à faire la preuve de son efficacité. Mais attention, il faut savoir  utiliser les plantes à bon escient et toujours en complément d'un traitement médical. Vous pouvez cultiver vous-même certaines plantes dans votre jardin ou sur votre balcon (thym, suage, romarin...)  vous pouvez aussi vous les procurer chez  votre pharmacien et herboriste ou encore dans les magasins "nature".

Dix conseils pour réussir vos préparations :

1. Pour préparer vos tisanes, prenez une eau de source ou minérale non gazeuse, mais pas l'eau du robinet, contenant trop de chlore et de calcaire.

2. Employez des casseroles émaillées, en porcelaine ou en verre incassable. Les ustensiles en aluminium et en fer altèrent les propriétés curatives des plantes.

3. Soyez exigeant sur la qualité des plantes, achetez-les chez des spécialistes : pharmacie, herboristeries, maisons de régime et de diététique.

4. Évitez de les acheter sur les marchés ; elles sont exposées à la pollution, et leur provenance peut-être douteuse.

5. N'achetez que la quantité nécessaire à la réalisation de vos cures végétales, et vérifiez bien que les plantes ne soient pas contenues dans des emballages en matière plastique où elles moisiraient par manque d'air.

6. Conservez vos plantes dans leurs sac en papier d'origine ou placez-les dans des boites de bois, de carton, des pots en porcelaine ou de verre. Fermez-les biens et ne les laissez pas exposées à la lumière.

7. Inscrivez la date de vos achats sur les sacs ou boites. Au bout d'une année de stockage les plantes médicinales perdent toutes leurs vertus thérapeutiques.

8. Ne faites jamais vos préparation plus d'une journée à l'avance. En effet, passé ce laps de temps , les tisanes perdent toutes leurs vertus thérapeutiques.

9. Vous pouvez tous à fait préparer les infusions ou les décoctions pour la journée et les réchauffer au fur et à mesure de vos besoins.

10. Buvez vos tisanes sans sucre. Si certaines préparations ont un goût trop amer ou fade, sucrez-les avec du miel, à la rigueur un peu de sucre roux ou de sucre candi, mais en aucun cas avec du sucre blanc raffiné.

Préparation des tisanes :

• Infusion. (Réservée aux fleurs et plantes aromatiques). Plongez les plantes dans l'eau bouillante, laissez bouillir à couvert 30 seconde à 3 minutes selon les recettes. Filtrez.

• Décoction. Plongez les plantes dans l'eau froide, amenez à ébullition, puis faites bouillir à couvert 2 à 15 minutes. Selon les recettes, laissez infuser de 10 à 30 minutes à couvert, filtrez.

• Macération. (Réservée aux feuilles, tiges, écorces et racines). Laissez tremper les plantes plusieurs heures dans l'eau ou plusieurs jours dans l'huile ou de l'alcool.

La bonne cueillette :

Cueillez les sommités (extrémités)  fleuries, ou fleurs très petites, avec une partie de la tige.

• Les feuilles et les tiges : choisissez-les jeunes, gorgées de sève, et coupez-les avant la floraison ou la fructification.

• les fruits et baies : choisissez-les biens mûrs, très charnus et riches en sucs.

• Les graines : récoltez-les lorsqu'elles sont arrivées à pleine maturation.

• Les bulbes : arrachez-les à la fin de l'été.

• Les racines et rhizomes (tige souterraine, iris) : extirpez-les du sol à partir de septembre lorsque les tiges commencent à sécher, choisissez-les flexibles, sains, bien nourris, pleins de sève.

Pour plus de remèdes : http://www.marie-tisane.com/