Crumble

• Pour 4 personnes : environ 500g de fruits de saison, ici je prends cerises, groseilles, cassis, fraises et framboises.

• Garniture : 200g de farine (400ml) ; 100g de sucre semoule (100ml) ; 100g de beurre fondu.

• Préparez la garniture dans le "bol batteur".Vous devez obtenir un sable grossier. Beurrez la "tourtière", placez-y les fruits. Recouvrez les fruits de la pâte sablée, tassez légèrement le tout et faites cuire 30 mn Th 6/7 ou 20°C. Dégustez tiède nature ou accompagné d'une boule de glace à la vanille ou de crème Anglaise pour un dessert plus raffiné.