retour

Coeurs fondants au chocolat  

  

     Ingrédients

  • 100 g de beurre salé, fondu, 100 g de chocolat noir,

  • 100 g de sucre,60 ml  de farine, 2 oeufs

  • Faire préchauffer le four Th 7/8 ou 200°C   Sortez votre grille.

 

 

       Préparation :

  • Dans le pichet microplus, faire fondre le beurre et le chocolat.

  • Ajouter le sucre, les oeufs cassés un à un et battre à l'aide d'un fouet.

  • Verser la farine en continuant de battre l'ensemble.

      Posez le " moule 6 coeurs" (en silicone) sur la grille froide du four. Répartir le mélange dans les cœurs et faites cuire 10 mn dans le four, Th 7/8 ou 220°C. Je pense que la cuisson doit être prolongée si vous utilisez un moule classique.

           Laisser tiédir avant de démouler. Vous pouvez les déguster tièdes, l'intérieur sera "coulant", froids, ils seront moelleux.

 

 

 

 

retour